Oseille / Ngai-ngai frais
L’oseille, aussi appelée ngai-ngai, est utilisée pour préparer des sauces acidulées et savoureuses. Très appréciée dans la cuisine congolaise et africaine, elle accompagne poisson, viande et riz.
L’oseille, aussi appelée ngai-ngai, est utilisée pour préparer des sauces acidulées et savoureuses. Très appréciée dans la cuisine congolaise et africaine, elle accompagne poisson, viande et riz.